第122回目ワイン評価

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今年のまとめです。二回目です、
今回紹介するワインはありません。かつどんが最近飲んだワインを紹介します。
このワインはシャトー･サン･タオン2004
味わいは、まろやかでいて力強いボルドーワインをイメージさせます。
久しぶりにボルドーワインを飲みました。この年はメルロー比率が高いのかな？価格は4000円ぐらです。
調べによると
ブドウ園の歴史は14世紀にまでさかのぼります。
ラベルにはコルベール伯爵の家紋が1985年以降使われています。現所有者は、コルベール家の子孫、ベルナール氏。
ワインはノンフィルターで造られ、1/3は新樽を使用しています。深みのあるガーネット色、樽熟成からくるスパイスやヴァニラ香、また赤果実の豊かなアロマが漂う、複雑性のある豊かな香りが特徴的です。

しっかりとした果実味と程よいタンニンが印象的で、酸味が上手く調和しておりバランスの良いエレガントなメドック・スタイルです。

ヨーロッパの愛好家に長年珍重されている人気の銘柄★